Kycklingpaj
Simon hittade ett recept på kycklingpaj i Aftonbladet och den har vi testat att göra till middag idag.
Jag är inte alls förtjust i paj annars men den här var riktigt god! Till den gjorde vi en sallad med äpple, majs, gurka och kruksallad samt Knorrs Sallads Mix. Supergott!
Ingredienser:
1,5 dl vetemjöl
50 g smör
1 msk vatten
1,5 msk Old El Paso™ Jalapeños, hackade
½ grillad kyckling
1 st gul lök
150 g champinjoner
Margarin
100 g philadelphiaost
½ burk Old El Paso™ Thick 'n' Chunky Salsa
200 g cheddarost
Gör så här:
Sätt ugnen på 225°C. Gör pajdegen. Blanda mjöl och smör till en grynig massa i en bunke eller i matberedare. Tillsätt vatten och arbeta ihop degen. Låt vila kallt en stund. Tryck ut pajdegen i en smord ugnssäker form och grädda cirka 10 minuter. Rensa kycklingen och skär den i mindre bitar. Hacka löken och skiva champinjonerna. Bryn kyckling, lök och champinjoner i en stekpanna. Tillsätt salsa och Philadelphiaost. Rör om väl. Riv osten. Bred ut jalapeños och kycklingröra i pajskalet. Strö över osten. Gratinera 10-15 minuter eller tills osten smält. Servera med en grönsallad och en god dressing!
I en enplansvilla, mitt i glasriket, finns vi, jag och min lilla familj. Jag är en ensamstående tvåbarnsmamma som älskar att fotografera, blogga och hemmamysa med mina barn Liam, född 2009, och Nomi, född 2012.
I bloggen delar jag med mig av våra små guldkorn i vardagen - allt från pyssel och äventyr till barnens utveckling - men bjuder även på tävlingar, shoppingtips och annat skoj!
Läs mer om mig
ANMÄL DIG HÄR
Glöm inte ange att jag (agneslauedberg) bjudit in dig!
-
▼
2010
(1252)
-
▼
juli
(103)
- Tävling: Lily och Brorsan
- Fredag morgon
- Nadde & Leah
- 20% hos Filtbokstaven.se
- Vinnare: Kotteshoppen
- Tar det aldrig slut?
- Jag HATAR Agnes
- Vår natt
- I en rosa helikopter…
- Lugn söndag
- Mmm, melon!
- Presenter
- Plask, plask!
- Dagisfri måndag
- Måndagslistan
- Dagens outfit
- Kvällspiggis
- Tävling: Filtbokstaven
- Oh no, storhandla.
- Måmå o Liam
- Vinnare: Sandberg Hus & Hem
- Recension: Filtbokstaven
- Godmorgon onsdag
- Mormor och gammelmormor
- Present från Lily och Brorsan
- 10% på Lucky Ellen
- Vadå tajming?
- Playdate
- Sommarerbjudande på Snoozy
- Utebus med farmor
- Tävling: Barnvagnshuset
- Dagens outfit
- Spontana fredagen
- Växjö
- Värmeslag
- Ute i solen
- Minisemester i rampljuset?
- Tävling: Solkatt
- Måndagslistan
- Hemma igen från minisemestern
- Minisemestern i bilder
- Vinnare: Anais
- Tobias på besök
- Dagens outfit
- Liam 17 månader!
- Moster Huldas Äppelskalare
- Kycklingpaj
- Tävling: Disktrasa.com
- Vinnare: Bamba
- Godmorgon fredag
- Utflykt till ravinen i Moredalen
- Vinnare: Lily och Brorsan
- Morgonen
- Rabatt hos Anais.se
- Dagens outfit
- Grill– och kortspelskväll
- Dagens outfit
- Kalasdag
- Måndagslistan
- En kväll i Broakulla
- Lek med nya rutschkanan
- Lektält Bilen Billie och Funny Tåg
- Liam testar sina nya leksaker!
- Godmorgon onsdag!
- En dag i Karlskrona
- En liten buse leker ute…
- Liams nya hjälte: Händige Manny
- Bakad potatis med kycklingröra
- Fredagsbus
- Bilder från Nemos 2-årskalas
- Vinnare: Barnvagnshuset
- Sömnsnack
- Regnig lördag
- Dagens outfit
- Julafton i juli?
- Sara och barnen
- Solkatt
- Måndagslistan
- Vinnare: Solkatt
- Tävling: Koolabah
- Godmorgon tisdag!
- En liten påminnelse…
- Vår dag
- Vinnare: Filtbokstaven
- Nattens bravader och dagens lunch
- Diesels och Shivas playdate
- Trendiga barnkläder från Koolabah
- Frukost i Hovmantorp
- Dagens outfit
- Avanti moving light 2010
- Vår kväll
- Fraktfri REA hos Kotteshoppen
- Tävling: Simpleworld
- Får det lov att vara 6 disktrasor?
- Fredagsmyyyyys
- Vinnare: Disktrasa.com
- Liams första cykeltur
- Vår nya(ste) sittvagn
- Dagens outfit
- Grillkväll
-
▼
juli
(103)
2 kommentarer:
Det såg riktigt gott ut ! Tack för tipset :)
Okej, var det en ofarlig knöl då?
okej, konstigt det där, hoppas verkligen att det blir så på Ozzy med!
Vill inte att han ska opereras nu igen då han opererades i maj iår ju :/
Annars allt bra med er?
Kram
Skicka en kommentar
✪ Jag blir jätteglad av kommentarer!
✪ De som anses stötande raderas/publiceras ej.
✪ NEJ TACK till tävlingstips, veckans blogg osv.
✪ Glöm inte dina kontaktuppgifter om du tävlar!
✪ Problem att kommentera? Mejla!
✪ Lägg gärna till mig på Bloglovin'.