Sambon blidde lite gottissugen igår så vi hjälptes åt att baka lite
goda cupcakes. Kladdkakecupcakes fick det bli med det goda nötcremesfluffet
som svärmor bjöd oss på förra veckan. Apgott.

200°C
Ca 25 stycken

Ingredienser

Kaka:

200 g margarin • 4 ägg • 5 dl socker 
3 tsk vaniljsocker • 2 krm salt • 8 msk kakao 
4 dl vetemjöl • 1 tsk bakpulver

Glasyr:

3 dl grädde • 300 g nötcreme

Tillagning:
Smält margarinet och låt svalna. Vispa ägg och socker poröst.
Blanda samman de torra ingredienserna och rör sedan ihop dem med det
avsvalnade margarinet och socker- och äggblandningen. Fyll muffinsformar
till ungefär hälften med smet. Grädda i 200 grader i ca 10-12 minuter.
Spritsa på nötcremefluffet och dekorera med lite strössel när de svalnat.